897 記念祭１０－模擬店・屋台など－

コロナ禍で中断されていた企画として模擬店があります。

昨年度、模擬店を復活しましたが、さらに今年度は、食数も確保しつつ、安全・安心な食の提供を心がけていました。

模擬店で提供されたのは、焼きそば、焼きおにぎり、焼き鳥タレ三本セット。そして屋台ではかき氷とポップコーン。それ以外にも、飲食団体としてバレー部、陸上部、山岳部、軟式テニス部がタピオカ、チュロス、ピザトースト、お団子などを販売。保健所・保健室と連携した事前の衛生講習会や検便はもちろんですが、飲食団体の各営業所とWebページには、各品目に含まれる特定原材料とそれ準ずる29品目を表示し、アレルゲンへの対応もされていました。

ドリンクも含め、今回もすべて現金不可のチケットレス決済。混雑時には長蛇の列となってしまい、ご不便をおかけしたと思いますが、トラブルもなく、システムもスムーズに動いたのは良かったと思います。

濯川沿いには椅子とテーブルも用意され、景色を見ながら、のんびりと食事をされた方もおられたのではないでしょうか。

エプロンと三角巾に身を包み、マスクを着用した模擬店パート・衛生管理パートの生徒たちも、せっせと上手に調理をしていました！